Margosse lisse

Cyclanthera pedata (margose lisse, concombre grimpant, concombre des Andes, achocha) est une espèce de plantes herbacées grimpantes de la famille des Cucurbitaceae, originaire de la cordillère des Andes.

Appelé Caigua au Pérou d'où elle est originaire, c'est une plante cultivée dans les régions tropicales d'Amérique latine principalement pour ses fruits mesurant jusqu'à 15 cm, consommés comme légumes. [source: wikipedia]

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