‘Enfant de Mont Calme’ ist eine der sehr seltenen Schweizer Buschbohnenzüchtungen. Sie ging aus einer zufälligen Kreuzung zwischen der fadenlosen, Anfang des 20. Jahrhunderts sehr gefragten Sorte ‘Phénix’ und der amerikanischen Sorte ‘Hardy Wax’ hervor. Die damalige Station fédérale de Mont-Calme in Lausanne (heute Agroscope Changins-Nyon) stellte das Kreuzungsprodukt, ‘Fédéral’ genannt, 1914 an der nationalen Ausstellung in Bern aus. Leider vererbte sich aus der Elternsorte ‘Phénix’ die Anfälligkeit auf Anthraknose, eine Pilzkrankheit. Dank der Geduld des
Gärtners Vionnet fand sich in der ‘Fédéral’ eine resistentere Linie, die dann ‘Enfant de Mont Calme’ genannt wurde. Merkmale Grüne, fleischige, leicht gekrümmte Hülse ohne Fäden. Weisse Blüten. Länglich ovales, weisses Korn mit braunen Flecken um den Nabel. Mittelspät reifend.
Anbau Robust, mittlere Standfestigkeit. Für Handernte. Verwendung als grünreife Hülsen/Fisolen