1197 - Vaulion

Région Jura-Nord vaudois

Résultats d’essais avec diverses céréales sélectionnées
Par Dr. G. Martinet, ing. agronome ancien chef de l'établissement fédéral d'essais et de contrôle de semences, à Lausanne, 1931:

Blé de Vaulion.
Un agriculteur de Vaulion, 900 m., a La Frasse, a eu l’idée de choisir dans un champ de blé Manitoba par sélection globale d'un côté les épis rouges carrés à épis courts, sans arête et de l'autre Ie type à épis rouges barbus (fig. 13).
Il est intéressant de voir les cultivateurs soigneux pratriquer eux-mêmes la sélection même simplement globale avec Ie même type d’épi. Ils obtiennent
ainsi une amélioration sensible de leur blé que la sélection généalogique pourrait encore accentuer. La variété à épi barbu rouge est de meilleure rendernent
que l’autre à épi carré qui rappelle le blé <motu » de Gruyère et que I'on retrouve souvent çà et là dans les champs de Manitoba du commerce.
Les deux souches de Vaulion présentent des variations : à épis blancs dans Ie type rouge carré et à épis sans arête dans le type rouge barbu. C’est encore une preuve de la mutabilité des sortes et ces mutations n’ont pas le caractère de la descendance d'une hybridation. Le dépaysement dès Ie Canada
en pourrait être cause. Observées morphologiquement en cultures généalogiques, ces variations peuvent devenir avantageuses, mais le plus souvent ces modifications de formes restent inaperçues dans la population variée que représente un champ ordinaire.