673 - Alma

ALMA
Origine : (Vilmorin 23 x Alliés) x Vilmorin 27. Croisement fait en 1929.
Inscrit au Catalogue en 1942.Obtenteur : BLONDEAU à Bersée (Nord). France.
CARACTÈRES DE L'ÉPI
Couleur : blanc.
Aspect : peu ou pas aristé, profil large, légèrement effilé au sommet.Compacité : lâche à demi-lâche.
Epillets : ouverts à très ouverts, écartés du rachis, qu'ils ne masquentpas ; épillets supplémentaires absents.
GLUME
Forme : ovale, creuse, pli en creux bien marqué à la base de l'aile réduite.Base de la glume : moyenne à large, velue à très velue, surtout sur l'ailedéveloppée ; assez plissée.
Nervure latérale (aile réduite) : en général bien marquée, saillante ; épi-neuse sur la moitié inférieure (épines nettes).
Carène : très légèrement infléchie dans la moitié supérieure, marquée,très saillante dans la partie inférieure.
Troncature : réduite ou inclinée.
Bec : légèrement coudé à droite, fin, délié, sans sillon latéral net.Pilosité de la face interne : du type s.
Empreinte de la face interne : nette, large, couvrant la moitié ou les deux-tiers de la longueur de la glume.
Texture : assez souple. Surface externe : rugueuse à assez rugueuse.
GLUMELLE
Forme : col moyen ; corps assez arrondi.Bec : demi-coudé à légèrement coudé.
RACHIS
Article du tiers moyen de l'épi : bossu sur la face interne ; collerette depoils assez fournie sous l'épillet ; bourrelet peu apparent.Article terminal : peu velu.
EPILLET TERMINAL
Glume inférieure : fusiforme ; assez large, à becs plus ou moins écartés.
PAILLE: Demi-pleine.
GRAIN: Couleur : roux.
Aspect général : moyen, cylindrique ; embryon saillant dont l'extrémitéassez tronquée dépasse souvent le bord du grain ; brosse peufournie ; sillon plus ou moins arqué.
Coloration du grain après action de l'acide phénique à r p. toc) pendant 4 heures :
a)sans trempage préalable dans l'eau : coloré ;
b)avec trempage préalable dans l'eau pendant 16 h. : noir.
CARACTÈRES VÉGÉTATIFS
PHASE DU TALLAGE
Port de la plante : demi-étalé à étalé.
Feuille : moyenne, longue, vert foncé, plus ou moins grisâtre.Gaine de la 5° ou 6' feuille (tige principale) : velue.
PHASE DE LA MONTÉE
Port : demi-retombant à retombant.
Feuille Dimensions et couleur : longue, moyenne à étroite, vert foncé.
Oreillettes : non colorées.
STADES ÉPIAISON ET FLORAISON
Dernière feuille : demi-retombante à retombante, étroite, longue, légè-rement glauque, mouchetée.
Gaine : glauque.
Pigmentation des anthères : jaune.Epi : légèrement ou assez
glauque.
STADE MATURITÉ
Paille : taille : moyenne à assez haute ; diamètre : moyen.Col de l'épi : moyen.
Port de l'épi à surmaturité : droit à légèrement incurvé.Groupage des épis : épis assez bien groupés, sur un même plan.
CARACTÈRES PHYSIOLOGIQUESCOMPORTEMENT A L' ÉGARD DES MALADIES CRYPTOGAMIQUES
Rouilles : jaune (Puce. glumarum) : peu sensible ;
noire (Pucc. graminis : sensible à très sensible ;brune (Pucc. Triticina) : assez sensible.
Charbon (Ustilago Tritici) : résistant.
COMPORTEMENT A L'ÉGARD DES CONDITIONS CLIMATIQUES
Froid : assez sensible.
Précocité d'épiaison : demi-précoce (groupe Vilmorin 27). Alternativité : demi-hiver (groupe Vilmorin 23).
APTITUDES CULTURALES ET TECHNOLOGIQUES
Tallage : herbacé : moyen ;épi : moyen.
Force boulangère : médiocre.
Résistance à la verse : moyenne.
Observation générales : Moins sensible au froid que Hybride de Bersée,dont il est très voisin morphologiquement.

(Les blés tendres cultivés en France, Pierre Jonard, 1951)