670 - Cappelle

CAPPELLE -DESPREZ
Origine : Vilmorin 27 x Hybride du Joncquois. Croisement fait en 1931.
Inscrit au Catalogue en 1946.Obtenteur : Fl. DESPREZ à Cappelle (Nord). France.
CARACTÈRES DE L'ÉPI
Couleur : blanc.
Aspect : moyen, effilé au sommet, peu ou pas aristé ; profil assez large.Compacité : demi-lâche ou demi-lâche-demi-compact.
Epillets : ouverts ; quelques épillets supplémentaires (peu constants).
GLUME
Forme : ovale, moyenne, creuse.
Base de la glume : plissée et assez velue.
Nervure latérale (aile réduite) : non épineuse sur la moitié inférieure.Carène : infléchie dans la moitié supérieure, saillante.
Troncature : réduite, parfois légèrement échancrée.
Bec : coudé ; courbure épaissie et débutant nettement avant la troncature.Pilosité de la face interne : du type I.
Empreinte de la face interne : nette, développée, couvrant la moitié de lalongueur de la glume.
Texture : assez souple.Surface externe : lisse ou très légèrement
rugueuse.
GLUMELLE
Forme : col court ; corps assez arrondi.Bec : coudé, genouillé.
RACHIS
Article du tiers moyen de l'épi : peu bossue à non bossue sur la face interne.Article terminal : non velu ; présence d'une collerette de poils sous la glume.
EPILLET TERMINAL
Glume inférieure : becs écartés ou assez écartés.
PAILLE• Demi-pleine ou demi-creuse.
GRAIN Couleur : roux.
Aspect général : moyen, effilé vers l'extrémité supérieure.
Coloration du grain après action de l'acide phénique à r p. Ioo pendant 4 heures :
a)sans trempage préalable dans l'eau : coloré ;
b)après trempage préalable dans l'eau pendant 16 heures : brunfoncé.
Feuille

CARACTÈRES VÉGÉTATIFS
PHASE DU TALLAGE
Port de la plante : étalé à demi-étalé.
Feuille : longue, moyenne à étroite, vert foncé.Gaine de la 5e ou 6e feuille (tige principale) : velue.
PHASE DE LA MONTÉE
Port : demi-retombant.
Dimensions et couleur : moyenne à large, vert franc, légèrementjaunâtre.
Oreillettes : non colorées.
STADES ÉPIAISON ET FLORAISON
Dernière feuille : retombante à demi-retombante, large, longue, assezglauque.
Gaine : glauque.
Pigmentation des anthères : jaune.Epi : glauque.
STADE MATURITÉ
Paille : taille : courte ;diamètre : moyen.
Col de l'épi : court.
Port de l'épi à surmaturité : légèrement incurvé.
Groupage des épis : épis bien groupés.
CARACTÈRES PHYSIOLOGIQUES
Rouille : jaune (Pucc. glumarum) : assez sensible ;
noire (Pucc. graminis) : sensible ;
brune (Pucc. triticina) : peu sensible à assez sensible.Charbon (Ustila Tritici) : résistant.
COMPORTEMENT A L'ÉGARD DES CONDITIONS CLIMATIQUES
Froid : peu sensible (groupe Préparateur Etienne).Précocité d'épiaison : moyenne (groupe Vilmorin 23).Alternativité : hiver (groupe Vilmorin 27).
APTITUDES CULTURALES ET TECHNOLOGIQUES
Tallage : herbacé : fort à très fort ;épi : fort.
Force boulangère : bonne.
Résistance à la verse : bonne à très bonne.
COMPORTEMENT A L'ÉGARD DES MALADIES CRYPTOGAMIQUES •
Rouille : jaune (Pucc. glumarum) : assez sensible ;
noire (Pucc. graminis) : sensible ;
brune (Pucc. triticina) : peu sensible à assez sensible.Charbon (Ustila Tritici) : résistant.
COMPORTEMENT A L'ÉGARD DES CONDITIONS CLIMATIQUES
Froid : peu sensible (groupe Préparateur Etienne).Précocité d'épiaison : moyenne (groupe Vilmorin 23).Alternativité : hiver (groupe Vilmorin 27).
APTITUDES CULTURALES ET TECHNOLOGIQUES
Tallage : herbacé : fort à très fort ;épi : fort.
Force boulangère : bonne.
Résistance à la verse : bonne à très bonne.
COMPORTEMENT A L'ÉGARD DES MALADIES CRYPTOGAMIQUES •
Rouille : jaune (Pucc. glumarum) : assez sensible ; noire (Pucc. graminis) : sensible ; brune (Pucc. triticina) : peu sensible à assez sensible. Charbon (Ustila Tritici) : résistant.
COMPORTEMENT A L'ÉGARD DES CONDITIONS CLIMATIQUES
Froid : peu sensible (groupe Préparateur Etienne).Précocité d'épiaison : moyenne (groupe Vilmorin 23).Alternativité : hiver (groupe Vilmorin 27).
APTITUDES CULTURALES ET TECHNOLOGIQUES
Tallage : herbacé : fort à très fort ;épi : fort.
Force boulangère : bonne.
Résistance à la verse : bonne à très bonne.

(Les blés tendres cultivés en France, Pierre Jonard, 1951)