SC52 - VENS VILLAGE

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COLLECTE 1988 VAL D'AOSTE AGROSCOPE

Accession

Numéro d'accession unique (MCPD 2):
SC52
Date acquisition (MCPD 12):
1988-06-30
Nom de variété (MCPD):
VENS VILLAGE
Nom d'accession (MCPD 11):
SC52 Vens - Village
Code variété (MCPD):
9-005-48
Nom commun français (MCPD):
seigle
Cropname (MCPD 10):
rye
Nom latin (MCPD):
Secale cereale
Type de reproduction (MCPD):
Allogame
Actif accession (MCPD):
oui
Type de sélection (MCPD 19):
Cultivar traditionel ou variété locale

Origine et provenance

COLLECTOR (MCPD):
Gert Kleijer, Agroscope Nyon
Nom de l'institut collecteur (MCPD 4.1):
CHE001 - Agroscope
Date de collecte de l'échantillon (MCPD 17):
1988-01-01
Pays d'origine (MCPD 13):
Italy
COLLREGION (MCPD 14):
VAL D'AOSTE
Elévation du site de collecte (m) (MCPD 16):
1700
Pays donateur (MCPD):
Italy

Multiplication et conservation

Remarques multiplication (MCPD):
Multiplier par Roni Vonmoos en 2019
Duplicata de sécurité existe (MCPD):
incertain

Évaluation de la culture

Année de récolte (MCPD):
2017
Poids de mille grains (MCPD):
31,70

Description (blé)

Type de croissance (blé 4.1.1):
Automne

Qualité boulangère (blé)

Protéine (blé):
10.1
Taux de cendre en % (blé):
1.87
Amylogramme gélatinisation maximum (blé):
846
Amylogramme temperature en °C (blé):
68.1
Farino 500 absorption en eau optimale (%) (blé):
72.5
Temps de chute farine complète (blé):
195
Poids par hectolitre (kg/hL) (blé):
77.56
Farinographe: perte de consistance (UF) (blé):
95
Farinographe: résistance farine (min) (blé):
74.37

Accessions enfants (1)

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